Direct bellen: 0183 629 749

Yersinia enterocolitica

Micro-organisme

Levensmiddel

Tref

(oC)

D waarde

(minuten)

z-waarde

(oC)

Yersinia enterocolitica

melk

51.7

23.4-29.9

 

Yersinia enterocolitica

melk

55

1.8-2.2

 

Yersinia enterocolitica

melk

57.2

4.6-14.7

 

Yersinia enterocolitica

melk

58

1.4-1.8


Yersinia enterocolitica

melk

60

0.067-0.51

 

Yersinia enterocolitica

melk

62

0.15-0.19

 

Yersinia enterocolitica

melk

62.8

0.012-0.96

 

Yersinia enterocolitica

melk

65

0.028

 

Yersinia enterocolitica

melk

68.3

0.09

 
©1999 - 2019 WFC BV Alles op deze website is met de grootste zorg samengesteld, mochten er zaken op staan die onjuist zijn of van copyright van derden zijn voorzien, laat het ons alstublief weten