NL

Accredited methods description 2024-03-13

Accredited methods description

Reference number	Lab-code	Analyses	Matrix
M003	Ak30_t	Aerobic plate count 30°C in food In accordance with ISO 4833-1:2013	Food	Enumeration cfu/gram
M069	Ak30pf_t	Aerobic plate count 30°C petrifilm in food Equivalent to ISO 4833-1:2013 Instead of growth medium PCA, petrifilm (3M) is used. Validated by Afnor 3M 01/1-09/89 and internally	Food	Enumeration cfu/gram
M001	Aes_t	Aerobic spore formers Own method After heating the product 10 minutes at 80°C, growth at TSA medium after 24 hours at 37°C is counted. Method commonly used and described in “Microbiologie van Voedingsmiddelen”, ISBN 978-90-8572-056-0. Validated internally	Food	Enumeration cfu/gram
M007	Ans_t	Anaerobic spore formers After heating the product 10 minutes at 80°C, anaerobic growth at SA medium after 48 hours at 37°C is counted. Method commonly used and described in “Microbiologie van Voed ingsmiddelen”, ISBN 978-90-8572-056-0. Validated internally.	Food	Enumeration cfu/gram
M011	Bc_t	Bacillus cereus In accordance with ISO 7932:2004	Food	Enumeration cfu/gram
M021	Cf_t	Coliforms in foods In accordance with ISO 4832:2006	Food	Enumeration cfu/gram
M201, M201a, M201b, M201c	Challengetest Listeria monocytogenes	Determination of growth potential of Listeria monocytogenes; challenge test In accordance with ISO 20796-1:2019 and EURL Lm Technical Guidance Document, version 4, 01-07-2021	Food	-
M027	Ec_t	E. coli In accordance with ISO 16649-2:2001	Food	Enumeration cfu/gram
M077	EcH7_g	E. coli O157:H7 in meat or vegetables In accordance with AOAC 996.09:2012	Food	Detection in 25 gram
M023	En_t	Enterobacteriaceae in food In accordance with ISO 21528-2:2004 without confirmation	Food	Enumeration cfu/gram
M116	Gdroog_t Sdroog_t GSdroog_t	Yeasts and/or moulds in products with Water activity ≤0,95 In accordance with ISO 21527-2:2008	Food	Enumeration cfu/gram
M117	Gnat_t Snat_t GSnat_t	Yeasts and/or moulds in products with Water activity >0,95 In accordance with ISO 21527-1:2008	Food	Enumeration cfu/gram
M032	Lb_t	Lactobacilli enumeration in dairy products In accordance with NEN 6815:2009	Food	Enumeration cfu/gram
M033	Lm_g	Listeria monocytogenes in food and environmental samples In accordance with ISO 11290-1:2017 Validated internally for swabs	Food and environmental samples	Detection in 25 gram
M033	Lmswab_g		Food and environmental samples	Detection in swab
M033a	Lm200_fg	Listeria monocytogenes in food In accordance with ISO 11290-1:2017 Validated internally for filtrated samples	Food	Detection in 200 ml
M033b	LmR_g	Listeria monocytogenes in food and environmental samples Equivalent to ISO 11290-1:2017	Food and environmental samples	Detection in 25 gram
M033b	LmRswab_g		Food and environmental samples	Detection in swab
M120	LmPCR_g	Listeria monocytogenes in food and environmental samples Equivalent to ISO 11290-1:2017 Validated by BIO 12/40-11/16 and internally	Food and environmental samples	Detection in 25 gram
M120	LmPCRswab_g		Food and environmental samples	Detection in swab
M120a	LmPCR200_fg	Listeria monocytogenes in food Equivalent to ISO 11290-1:2017 Validated by BIO 12/40-11/16 and internally	Food and environmental samples	Detection in 200 ml
M035	Lm100_t	Listeria monocytogenes enumeration < 100 cfu/g In accordance with ISO 11290-2:2017	Food	Enumeration cfu/gram
	Lm10_t	Listeria monocytogenes enumeration < 10 cfu/g In accordance with ISO 11290-2:2017
	Lm1_t	Listeria monocytogenes enumeration < 1 cfu/g In accordance with ISO 11290-2:2017
M036	Mzb_t	Lactic acid bacteria in food In accordance with ISO 15214:1998, including confirmation	Food	Enumeration cfu/gram
M047	Salm_g	Salmonella spp. detection in food Equivalent to ISO 6579:2017 After 20 hours incubation in One Broth Salmonella at 42°C, the growth is observed at a Brillliance growth medium after 24 hours at 37° C. Validated by AFNOR UNI 03/06-12/07 and internally	Food	Detection in 25 gram
M047	Salm10_g		Food	Detection in 10 gram
M047b	Salm200_fg	Salmonella spp. detection in food Equivalent to ISO 6579:2017 Validated internally for filtrated samples. After 20 hours incubation in One Broth Salmonella at 42°C, the growth is observed at a Brillliance growth medium after 24 hours at 37° C. Validated by AFNOR UNI 03/06-12/07 and internally	Food	Detection in 200 ml
M123/M123a	SalmISO_g	Salmonella spp. detection in food In accordance with ISO 6579-1:2017	Food, environmental samples and water (process water)	Detection in 25 gram
	Salm10ISO_g			Detection in 10 gram
	SalswabISO			Detection in swab
	Salm200ISO_fg			Detection in 200 ml
M119	SalmPCR_g	Salmonella spp. detection in food Equivalent to ISO 6579-1:2017 Validated by BIO 12/38-06/16 and internally	Food and environmental samples	Detection in 25 gram
	SalPCR_10g			Detection in 10 gram
	SalmPCRswab_g			Detection in swab
M119a	SalPCR200	Salmonella spp. detection in food Equivalent to ISO 6579-1:2017 Validated by BIO 12/38-06/16 and internally	Food and environmental samples	Detection in 200 ml
M070	STEC_ST_25g	Shiga-toxin producing Escherichia coli (STEC) screening on Stx and eae genes Equal to ISO/TS 13136:2012 (Afnor UNI 03/13-10/20)	Raw meat (excluding poultry), dairy products and fruit and vegetables	Detection in 25 gram
M071	STECbev_ST	Shiga-toxin producing Escherichia coli (STEC) confirmation Equal to ISO/TS 13136:2012 (Afnor UNI 03/13-10/20)	Raw meat (excluding poultry), dairy products and fruit and vegetables	Confirmation procedure on Stx and eae genes
M072	O157H7_ST_g	Escherichia coli (O157:H7) detection Equal to ISO/TS 13136:2012 (Afnor UNI 03/13-10/20)	Raw meat (excluding poultry), dairy products and fruit and vegetables	Detection in 25 gram
M078	STECsero_ST	Detection of shiga-toxin producing Escherichia coli (STEC) O26, O103, O111 and O145; PCR Equal to ISO/TS 13136:2012 (Afnor UNI 03/13-10/20)	Isolates of raw meat (excluding poultry), dairy products and fruit and vegetables	Serotypering isolaten
M054	Sac100_t Sac10_t	Staphylococcus aureus In accordance with ISO 6888-2:2021	Food	Enumeration cfu/gram
M017	SredS_t	Spores of Sulphite-reducing bacteria (anaerobic) In accordance with ISO 15213: 2023 without confirmation	Food	Enumeration cfu/gram
M017	SredB_t	Sulphite-reducing bacteria (anaerobic) In accordance with ISO 15213: 2023 without confirmation	Food	Enumeration cfu/gram

Bijlage 13 Versie 10 D.d. 13-03-2024

Food normen (FSSC/BRC/IFS)

De volgende normen zijn door GSFI goedgekeurd, en erkennen elkaar veelal als gelijkwaardig. De inhoud van de normen is dan ook gelijk, al zijn er op detailniveau wel verschillen.

FSSC

BRC

IFS

Klachtenprocedure

Wij doen ons uiterste best om u zo goed mogelijk van dienst te zijn. Mocht u onverhoopt ontevreden zijn over onze dienstverlening, dan horen we dit graag van u. Samen gaan we na hoe we tot een oplossing kunnen komen.

U kunt uw klacht kenbaar maken via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of schriftelijk naar WFC, Kolk 27, 4241 TH Arkel. U kunt ook ons contactformulier gebruiken.

Hoe behandelen we uw klacht

Na ontvangst van de klacht nemen we binnen 1 werkdag contact met u op.
We streven ernaar om de klacht binnen 2 weken af te handelen, afhankelijk van de aard en omvang van uw klacht.
U krijgt schriftelijke of mondelinge terugkoppeling over de voortgang van de behandeling van uw klacht

Complaint procedure

We do our utmost to provide you with the best possible service. If you are unexpectedly dissatisfied with our services, we would like to hear from you. Together we examine how we can find a solution.

You can make your complaint known via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. or in writing to WFC, Kolk 27, 4241 TH Arkel. You can also use our contact form.

How do we handle your complaint

After receiving the complaint, we will contact you within 1 working day.
We strive to handle the complaint within 2 weeks, depending on the nature and scope of your complaint.
You will receive written or oral feedback on the progress of the handling of your complaint

Privacy beleid

Het onderstaande privacy beleid is van toepassing op alle sitebezoeken, transacties en overeenkomsten met WFC BV en haar zusterbedrijven.

Wij respecteren uw privacy en dragen er zorg voor dat de persoonlijke informatie die u ons verschaft vertrouwelijk wordt behandeld. Hoe wij dit precies doen, en welke persoonsgegevens wij van u verzamelen voor welke doeleinden, kunt u hieronder lezen.

Het gebruik van persoonsgegevens
Bij het gebruik van onze diensten verkrijgen wij bepaalde gegevens van u. Dat kunnen persoonsgegevens zijn. Wij bewaren en gebruiken uitsluitend de persoonsgegevens die rechtstreeks door u worden opgegeven, in het kader van de door u gevraagde dienst (bijvoorbeeld via het contactformulier, het plaatsen van een bestelling, of voor het aanmaken van een account, het doen uitvoeren van analyses of het verkrijgen van advies), of waarvan bij opgave duidelijk is dat ze aan ons worden verstrekt om te verwerken. Wij zullen uw persoonsgegevens niet voor andere doeleinden gebruiken, tenzij u daar vooraf toestemming voor heeft gegeven of wij dit op grond van de wet of de overeenkomst mogen of moeten doen.

Doeleinden van gebruik
Om u optimaal van dienst te kunnen zijn, is het nodig dat WFC in bepaalde gevallen uw persoonsgegevens opslaat. WFC gebruikt uw persoonsgegevens voor:

de uitvoering van overeenkomsten, transacties en diensten
relatiebeheer, waaronder het opnemen van contact met u indien u hierom verzoekt
het verzenden van de nieuwsbrief, indien u zich hiervoor heeft aangemeld.

Omschrijving van de persoonsgegevens
Voor bovengenoemde doeleinden verwerken wij de navolgende persoonsgegevens van u:

NAW-gegevens;
afleveradresen
mailadres
(mobiel) telefoonnummer
facturatiegegevens

Contactformulier en nieuwsbrief

Wij bieden via onze website de mogelijkheid om vragen te stellen middels een contactformulier, waarbij u gevraagd wordt diverse gegevens in te vullen om uw vraag te behandelen. De gegevens die u ons toestuurt, worden bewaard zolang als naar de aard van het formulier of de inhoud van uw e-mail nodig is voor de volledige beantwoording en afhandeling daarvan. Wij bieden een nieuwsbrief waarmee wij geïnteresseerden willen informeren over onze producten en/of diensten. Iedere nieuwsbrief bevat een link waarmee u zich kunt afmelden. Uw naam en e-mailadres wordt slechts met uw expliciete toestemming toegevoegd aan de lijst van abonnees.

Bewaartermijnen

Bovenstaande gegevens worden bewaard zolang het nodig is om onze diensten aan u te leveren. Soms zal de maximale bewaartermijn van drie jaar overschreden worden, maar alleen als wij daar op grond van de wet toe verplicht worden. Uw analyseresultaten zullen beschikbaar blijven totdat u aangeeft dat deze verwijderd kunnen worden. Hieraan is geen bewaartermijn gekoppeld. De ruwe data van de analyses zullen na 3 jaar verwijderd worden uit ons systeem. Dit vindt jaarlijks plaats in de laatste week van december.

Vertrouwelijkheid & verstrekking aan derden

Wij gaan vertrouwelijk met uw persoonsgegevens om. De door u verstrekte gegevens zullen wij niet aan andere partijen verstrekken, tenzij dit noodzakelijk is in het kader van de uitvoering van de overeenkomst of wij dit op basis van de wet of de overeenkomst mogen of moeten doen.

Gegevensbeveiliging

Wij nemen beveiligingsmaatregelen om misbruik van en ongeautoriseerde toegang tot persoonsgegevens te beperken. Onze servers zijn door middel van een firewall aan het internet gekoppeld. Bij aanmelding op een van onze diensten worden uw gegevens versleuteld verstuurd. Zodra u daadwerkelijk bent ingelogd op een van onze diensten wordt deze versleuteling opgeheven.

Uw wettelijke rechten

U hebt het recht de persoonsgegevens die WFC van u verwerkt in te zien, te corrigeren, te beperken of te verwijderen, tenzij WFC deze rechten niet kan inwilligen op grond van een wettelijke verplichting. U kunt uw verzoek tot inzage, correctie, beperking of verwijdering sturen naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. Wel stellen wij vooraf graag vast dat dit verzoek van u afkomstig is en vragen u daarom u adequaat te identificeren. WFC zal vervolgens zo spoedig mogelijk, maar in ieder geval binnen veertien werkdagen, op uw verzoek reageren.

Wijzigingen in deze privacyverklaring

Wij behouden ons het recht voor om deze privacyverklaring aan te passen. Wijzigingen zullen op onze website worden gepubliceerd. Het verdient dan ook aanbeveling om deze policy geregeld te raadplegen, zodat u van eventuele wijzigingen op de hoogte bent.

Autoriteit Persoonsgegevens

Natuurlijk helpen wij u ook graag verder als u klachten heeft over de verwerking van uw persoonsgegevens. Op grond van de privacywetgeving heeft u het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens tegen onze verwerkingen van uw persoonsgegevens. U kunt hiervoor desgewenst contact opnemen met de Autoriteit Persoonsgegevens.

NL

Accredited methods description 2024-03-13

Food normen (FSSC/BRC/IFS)

Klachtenprocedure

Complaint procedure

Privacy beleid

Meer artikelen...