In dit overzicht treft u een aantal microorganismen en een virus aan met bijbehorende D en Z waarden. Voor een uitleg over D en Z waarden kunt u het beste contact met ons opnemen.

Wij hebben een programma ontwikkeld waarmee u D en Z waarden kunt gebruiken om de efficientie van uw proces te berekenen. Een vereenvoudigde versie van dat pakket kunt u hier downloaden.